О ПРОЕКТЕ

ТРАДИЦИИ И ИННОВАЦИИ

Разведение рыбы в искусственных водоёмах и проточных горных реках является давним и надежным способом аквакультуры в Иране и других странах региона. 

Наша лососёвая форель является комбинированным результатом традиций рыбного фермерства и современных тенденций в аквакультуре лососёвых пород.

Бережное обращение и глубокое понимание технологии выращивания позволило достичь прекрасных результатов как в объёмах выращивания, так и в качестве продукции.

​

Мы рады представить нашу продукцию в России.

КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ

Лососёвая форель (Oncorhynchus mykiss), выращенная в Иране проходит строгий контроль качества на протяжении всего цикла своей жизни. 

От малька до взрослой особи условия выращивания форели гарантируются особой  чистотой прохладной воды, высоким качеством кормов и отсутствием антибиотиков или химикатов в процессе выращивания форели.

​

Контроль за ростом производится опытными фарминг-мастерами, при доставке рыбы на фабрику осуществляется проверка качества сырья.

КОНТРОЛЬ ЗА БЕЗОПАСНОСТЬЮ

Обработка форели, осуществляется на современном заводе полного цикла с высокими санитарными нормами. Готовая продукция, включающая рыбу с головой и без, филе, а также икру в ястыках проходит строгую экспертизу на санитарно-эпидемиологическую безопасность, отсутствие тяжелых металлов, примесей и опасных бактерий.

Предприятие сертифицировано для экспорта в Российскую Федерацию и удовлетворяет строгим требованиям российского рынка.

Предлагается только продукция глубокой заморозки.

​